【イオンモール与野】与野まち便り⑬

2021/01/27

こんにちは。

無印良品では、各店舗周辺にあるおすすめスポットを紹介し、「マチ」の魅力を発信する取組を行っています。
地域内での「ヒト」と「ヒト」、「ヒト」と「モノ」をつなげるきっかけになれば嬉しいです。

今回ご紹介するのは、新たにこの取組にご協力頂けることになった『弁慶ベーカリー』さんです。

与野の街は今、生食パン戦国時代に突入しています。
北与野駅に専門店が2店舗、イオンモール与野に定期的に販売している有名店や、イオンモールの中にあるパン屋さん。
そして我らが『弁慶ベーカリー』さん！
皆さんも食べ比べしているのではないでしょうか？

私も弁慶ベーカリーさんで『豪柔（すごやわ）』という名前の生食パンを購入しました。
名前がこちらのパンを的確に表しています。
すごーく柔らかくて、力を入れて持ったら潰れそうです。
ふわふわ～

1日目はトーストせず、そのまま頂きました。
ふわふわでほんのり甘さを感じます。
隠し味にリンゴ蜂蜜を使用しているそうです。
耳が香ばしくて美味しいです！

2日目は焼いて食べてみました。
バターをのせるだけでも美味しいです。
さくさくの香ばしさも加わり、幸せ倍増！
私は大好きなバナナと蜂蜜のトーストで頂きました。

食べきれない分は、その日のうちに冷凍保存がおすすめだそう。
食べる際は、余熱したオーブントースターで凍ったままの食パンを入れて、表面が少し小麦色になるまで焼くといいそうですよ。

他にも店内にはメロンパンや塩パンなど、色々なパンが並んでいました。
イオンモール与野からとても近いお店なので、気軽にお昼のパンを買いに行けそう♪
皆さんもぜひ！

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