【ららぽーと和泉】パスタとパスタソースがリニューアルしました

2023/09/22

こんにちは。ららぽーと和泉です。
今回のおたよりは、パスタとパスタソースが主役です。

このたび、無印良品ではパスタとパスタソースが大きくリニューアルしました。
パスタ発祥の地イタリアから学び、
パスタは、特にうまみの強いデュラム小麦を、小麦本来のうまみを残した製粉方法で作り上げ、さまざまな形で5種類を新たに発売しました。
パスタソースは、その食感や味をひきたてることにこだわり作り上げ、7種類を新たに発売しました。

たくさんの種類がある中、今回は「ボロネーゼ」と「リガトーニ」をご紹介します。

「素材の旨みひきたつパスタソース　ボロネーゼ」
ボロネーゼは、牛ひき肉をトマトと赤ワインで煮込んで作るボローニャ発祥のメニューです。肉の旨みをしっかり感じるように、お肉は、粗挽きにし、完熟トマトやローストオニオンを合わせて煮込んだパスタソースです。

「ショートパスタ　リガトーニ」
リガトーニは、ショートパスタの一種でマカロニよりも太い筒状の形と、表面に入った波状の筋が大きな特徴です。
厚みがあり食べ応えがあるので、ソース自体も食べ応えがあるものや、味の濃いものが合っています。

他にも、パスタをゆでる際に使用する商品として、「塩タブレット」と「有機オリーブオイル」も発売します。塩タブレットは一粒がパスタ1人前をゆでる時に丁度良い量となっており、計量いらず使える便利なタブレットです。
オリーブオイルをゆでたパスタにあえると、一番美味しく食べられるパスタの状態と言われるアルデンテを保ちやすくなります。

パスタソースには、おすすめのパスタのアイコンが、
パスタには、おすすめのパスタソースのアイコンがそれぞれ入っています。
おすすめとは違った組み合わせでもおいしくいただけますので、ぜひ自分好みの組み合わせを見つけてみてください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。