【イオンモール岡山】岡山県産の新鮮野菜、本日入荷しました

こんにちは。
イオンモール岡山です。

毎週金曜日は地域野菜の入荷日です。
地元の農家さんが丹精込めて作られた、
新鮮なお野菜が入荷しました。


おかやま有機無農薬農産物を作られている
北区のゆす農園さんの
『バジル』『UFOズッキーニ/丸ズッキーニ』
『ナス　筑陽/千両/白』
『ピーマン京みどり/ピー太郎』『ミニトマト』

 






東区の一所懸命農園さんの『空芯菜』
『ししとう／伏見長』『中ナス』

 




今日から『空芯菜』スタートです。
空芯菜は夏の体を整える働きがあります。
・ほてりを冷ます
・水分代謝を高める
・むくみの改善
・免疫アップ
・紫外線ダメージを和らげる


炒めものならさっと炒めるだけで食べられます。アクも少なく、事前に水に浸す必要はなく、下茹でも不要です。少々長く火を入れすぎても崩れずシャキシャキ感が残るので、家庭での炒め物に最適です。

-簡単空芯菜炒め-
①ニンニクみじん切り1かけ•ごま油大さじ1/2で炒める
②仕上げに　酒大さじ１•鶏がらスープ小さじ1/3•塩コショウ少々を加えて水分を飛ばしながら炒め合わせて完成です。

ぜひ、お試しください。


明日、土曜日はサンマッシュさくらさんの肉厚の『椎茸』が入荷します。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。


無印良品　イオンモール岡山