【イオンモール岡山】地元でとれた新鮮野菜を食べよう｜ゆす農園常長さんのタマネギ

こんにちは。
イオンモール岡山です。

今週末も地元の農家さんが丹精込めてつくられた新鮮な野菜が入荷しています。
本日は『ゆす農園』さんの白タマネギ、赤タマネギを紹介します。
　

ゆす農園さんは、国で定められる「有機JAS規格」よりも厳しく、取得が難しいとされる、岡山県独自の規格「おかやま有機無農薬農産物」の認定を取得されています。おかやま有機無農薬農産物は、有機JAS規定では認められている一部の農薬や化学肥料も一切使用していません。
無印良品にて「おかやま有機無農薬農産物」や、ゆす農園さんのつくる野菜の魅力を知っていただきたいです。
ぜひ店頭で、お手にとってご覧ください。


今回はタマネギを使った簡単レシピをご紹介します。
レシピ【甘みたっぷり！タマネギのまるごとレンジ蒸し】

材料（1人分）
•タマネギ中1個
•バター10g
•醤油適量
•粉末パセリ適量

作り方
1、玉ねぎは皮を剥いて、上下を切っておく。
2、上下に米印の切り込みを入れてバター10gをのせる。（切り込みを入れると、バターが染み込みやすくなります）
３、耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして、500Wでレンジで5分加熱。トロトロがお好みの方は様子を見ながら７分位までOK。
4、ラップをはずし、玉ねぎをひっくり返しバターをなじませ、お醤油を適量まわしかけ、粉末パセリを散らして出来上がり。

今の時期のタマネギだから楽しめるレシピです。

その他、ズッキーニやそらまめなども入荷しています。
ぜひ、地元の旬の味をお試しください。


無印良品　イオンモール岡山