【イオンモール岡山】バレンタインアレンジレシピ

こんにちは。

本日は、バレンタインの手作りキット、【自分でつくるガトーショコラ】を使ったアレンジレシピをご紹介します。

無印良品でご購入いただくものは、自分でつくるガトーショコラとショコラと岩塩のクッキーです。

【自分でつくるガトーショコラに入ってるもの】

【その他、必要な材料】
無塩バター20ｇ（A)
クリームチーズ150ｇ
卵1個
牛乳60ｍｌ
無塩バター40ｇ（B)
 
【用意する道具】
耐熱ボウル大1つ（生地用）
ボウル小２つ（チョコ用・湯せん用）
泡立て器1つ
ゴムベラ１つ
めん棒１つ
ジッパー付きビニール袋
茶こし１つ
片手鍋小１つ
ラップ
オーブン

では、さっそく作っていきましょう。

①ジッパー付きビニール袋に、ショコラと岩塩のクッキーを入れてめん棒で砕きます。
 
②溶かしたバターAを砕いたクッキーの中に入れ、手で揉むように混ぜます。
 

③ガトーショコラの型に入れて、ラップで押しながら敷きこみます。
 

④耐熱ボウルにクリームチーズを入れて、ラップをかけて手で押し広げます。
　電子レンジで混ぜやすいかたさまであたため、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。
　※焦げる可能性があるので、１回につき約２０秒、少しずつ温めてください。
 
⑤なめらかになったクリームチーズの中に、卵を入れて混ぜ、
 
さらに、牛乳も加えてよく混ぜます。
 
⑥別のボウルで、チョコを湯せんし、バターBも入れ、溶かします。
   


⑦　⑤のボウルに、ガトーショコラミックスを入れて混ぜたら、⑥も加えてよく混ぜます。
 

⑧　③の型に生地を流して、170℃のオーブンで35～40分焼いてください。
   
きれいに焼きあがりました。
 

⑨冷めたら、茶こしを使って、粉糖をかけたらできあがりです。
 

【作り方のポイント】
ダマが出来たり、分離をしないように、材料を入れるたびによく混ぜてください。

下にクッキーを敷いたことにより、食感が変化し、岩塩がよいアクセントになってます。
今年のバレンタインは、アレンジガトーショコラを作ってみてはいかがでしょうか。 

イオンモール岡山