【イオンモール岡山】 試食もやります 北海道の味　スープカレー新登場

こんにちは。無印良品イオンモール岡山です。


今回は新たに3種類のスープカレーが発売されましたのでご紹介いたします。

スープカレーの本場、北海道のスタッフと共同でつくった無印良品オリジナルのスープカレーです。

無印良品では寒くなるこれからの時期に合わせてスープカレーを秋冬の定番カレーに育て、新たなカレーファンを増やしていきたいと思います。

 

真昆布だしとトマトのスープカレー  3辛

＜おいしさのわけ＞

・まろやかで旨みの強い真昆布だしと、鶏肉と鶏がらから抽出した濃厚なチキンスープを使ったコクのあるスープです。

・スパイスはクミンを主体に香りづけをし、シナモン、クローブなど甘い香りのスパイスで味に深みを出しました。

・隠し味にトマト酢を入れることで、味にメリハリを出しています。


 
北海道味噌と豆乳のスープカレー   2辛


＜おいしさのわけ＞

・まろやかで旨みの強い真昆布だしと、北海道産の米と大豆でつくったほど良い甘みの白こしみそ、濃厚な味わいの豆乳クリーム、　

コクのあるココナッツミルクを使用したまろやかなスープです。

・クミン、コリアンダー、カルダモン、スターアニスなどのスパイスで深みを出し、シナモンを加えることで味噌の甘みを引き立てました。


 

海老とトマトのクリーミースープカレー  2辛


＜おいしさのわけ＞

・甘えびから抽出したエキスと、玉ねぎやにんにく、セロリなどの香味野菜や海老、チキンブイヨンを使用した香味油で仕上げた香り高いスープです。

・海老と相性の良いカルダモンやバジルを使い、爽やかな風味を加えました。


どのカレーもだしとスパイスの組み合わせを試行錯誤してバランスを考えてあるので、３種とも食べ比べてスープカレーの魅力を知って頂きたいです。

開発スタッフの声などカレーの深堀りができる特設ページ（青字の部分をタップ）もございます。北海道のスタッフのこだわりをご覧ください。

また、今週末27，28日にはスープカレーの試食を行いますので、ぜひ店舗でスープカレーを味わってみてくださいませ。


イオンモール岡山