【イオンモール岡山】岡山県産の肉厚ピーマンはいかがですか

こんにちは。
イオンモール岡山です。

晴れの国、岡山はまだまだ暑い日が続きますね。

本日ご紹介する岡山県産のお野菜は、一所懸命農園さんの肉厚ピーマンです。
色付く前のパプリカが肉厚ピーマンです。
通常のピーマンよりも肉厚で、苦みがなく、とても美味しいです。

今回、肉厚ピーマンと豚肉を炒めてみました。
肉厚ピーマンに負けないように、豚肉はカツ用を細切りにカットして使いました。
オイスターソース、醤油、料理酒、みりんでごはんがすすむ味付けにしました。
最後に、ブラックペッパーをたっぷりかけると良いアクセントになります。
ボリュームがあるので、お弁当にもおすすめです。
 

ぜひ店頭で岡山県産のお野菜を手に取ってください。


無印良品イオンモール岡山