こんにちは。
イオンモール岡山の食品担当です。
今週末のお得な情報です。
6月24~26日の3日間限定で、発酵ぬかどこ各種が10%オフになります。
家で手軽にぬか漬けを食べたいけど、手間がかかりそうだし、面倒なだな、と思っている人に、
ぜひおすすめしたい一品です。
野菜を漬けるまでの準備がなく、袋を開けたらすぐに野菜を漬けることができます。
一般的なぬかどこは、おいしく保つために「毎日かき混ぜる」ことが必要ですが、
無印良品のぬかどこは抗菌性の高い乳酸菌を使って発酵させているので、
週に1回程度のかき混ぜで大丈夫です。
【初めてでも美味しく漬けるコツ】
最初の数回は塩味も酸味も強いため、漬け時間を短くします。
また、あらかじめ冷蔵庫でぬかどこをよく冷やしてから漬けることで、
菌の活発な活動が和らいで、漬かりすぎを防ぐことができます。
お得なこの機会に、ぜひ無印良品の発酵ぬかどこをお試しくださいませ。
無印良品イオンモール岡山