【ニッケパークタウン加古川】おうちで簡単、手づくりカレー

　こんにちは。
　無印良品ニッケパークタウン加古川です。

　１０月に入り、さわやかな秋晴れが続いていますね。
　季節は食欲の秋！ということで、今回は『手づくりカレーキット』のご紹介です。

 

　現在４種類販売中です。
　各　消費税込４５０円

　お肉やシーフード、野菜など、少しの材料を買い足すだけで、ご自宅で本格的なカレーが楽しめます。
　具材をいろいろアレンジするのも良いですね。

　わたしはえびが大好きなので、今回は材料にえびを使用する『ココナッツのカレー』を、２パック分で作ってみました。
　
    　
　パッケージの中には、マスタードシードとソースベースが入っています。
  　
　まず最初に、サラダ油でえびとマスタードシードを炒め（２～３分）
 
　水とソースベースを加え沸騰したら中火で１分煮込み、トマトを入れてひと煮立ちしたら出来あがり。

　調理時間１０分ほどでとっても簡単に出来ました。キッチンにはスパイスのいい香りが漂っています。

　今回は、ジャスミン米などと一緒にいただきます。
 
　～感想～
　酸味が少し効いた、スープカレーのようなサラッとしたカレーです。
　ごはんにしみ込みやすく、少しくぐらせるだけでもじゅうぶん美味しくいただけました。
　最初は甘く、遅れて辛味がやってきました。でも後を引くほどではなく、辛いものが得意ではないわたしにはちょうど良かったです。
　マスタードシード自体には辛味はありませんが、プチプチとした食感が楽しい。
　インドカレー＋生のトマトの組み合わせは初めてでしたが相性抜群でした。えびのプリプリ感も食べ応えがありました。
　また、別のカレーキットも試してみたいです。


　無印良品ニッケパークタウン加古川では、カレーにぴったりなアイテムもいろいろご用意しております。
 
　
　ぜひ、お好きな組み合わせでお楽しみください。

　ご来店お待ちしております。

　無印良品ニッケパークタウン加古川