【イオンモール橿原】大和当帰葉のアヒージョ　販売決定

こんにちは！無印良品　イオンモール橿原です。
 
今回は、なんと奈良県限定の新商品のご紹介です。
 
無印良品では、地域の生産者様・加工会社様と協力して独自の商品開発を行ってきました。
この度、奈良県高取町で農福連携事業に取り組む「農業生産法人有限会社ポニーの里ファーム」が栽培する大和当帰葉を使ったアヒージョを、「株式会社京都義の」「幸南食糧株式会社」と共同開発しました。

大和当帰は、これまでは根の部分のみが漢方薬の原料として利用されていたものの、葉は使われず廃棄されていました。「大和当帰」の認知度を高めること、葉を有効活用することを目指し商品開発がはじまりました。
 
アヒージョにすることで、味や風味を油に移し、口の中に広がる三つ葉やセロリに似たアクセントのある強い香りを楽しんでいただけるようにしています。

こちらの「大和当帰葉のアヒージョ　（消費税込　650円）」は4月27日より、無印良品イオンモール橿原・イオンモール大和郡山でのみ販売いたします。

ぜひお試しくださいませ。
 
無印良品イオンモール橿原