こんにちは。
広島パルコのテイスティングアドバイザーです。
9月になりましたが、まだまだ暑い日が続いております。
本日はゆめタウン呉のテイスティングアドバイザーが考えたアレンジレシピをご紹介します。
お好みの不揃いバウムと、フルーツを使ったアイスのレシピです。
しっとり甘いバウムとひんやり酸味のあるヨーグルトの組合せをぜひお楽しみください。
新商品のマロンバウム・さつまいもバウムなど、季節のバウムを使っていただくと、一足先に秋の気分も味わえます。
材料 2人分(※印は無印良品)
・不揃い パイナップルバウム(税込み 150円)1本
・不揃い 塩バニラバウム(税込み 150円) 1本
・ヨーグルト 400g
・はちみつ 大さじ4
・レモン汁 大さじ1と3分の1
・フルーツ お好みの量(今回は白桃の缶詰を使用)
※容器はフタをしたまま電子レンジで使えるバルブ付き密閉保存容器 深型・中(容量950ml)を使っています。
つくり方
1. 容器に切ったバウムとフルーツを敷き詰めます。
フルーツは半分くらい残しておきます。
2. はちみつ、レモン汁と混ぜあわせたヨーグルトを容器に流し込みます。
3. 表面に余らせておいたフルーツをのせて冷蔵庫へ。
固まってきたら完成です。
うまくいくと断面がきれいに見えますよ。
アレンジポイント
フルーツは1種類だけでなく色々なものと組み合わせるとさらに彩りよく仕上がると思います。ぜひチャレンジしてみてくださいね。
無印良品 広島パルコ