【広島パルコ】#03お家cafeレシピ：「オレンジレモンゼリーソーダ」

こんにちは、広島パルコのテイスティングアドバイザーです。
外出よりもおうち時間を楽しみたい梅雨。
お気に入りのカフェに行けない分、おうちでカフェ気分を楽しんでしまいましょう。

6月は、炭酸水で割っても美味しく、工夫次第でさまざまなアレンジレシピが楽しめる「インスタントドリンク」をおすすめします。

第三弾はゆめタウン東広島のテイスティングアドバイザーおすすめの、お家でcafeメニューが作れるアレンジレシピを紹介します。
無印良品のサイダーを使った、目にも涼しいゼリーソーダです。
ゼリーの色がそのまま生かされていてとてもキレイです。
お休みの日に何種類かゼリーをまとめて作って日替わりでろいろいろなゼリーソーダを楽しみたくなるレシピです。

商品名　素材を生かしたインスタント　ブラッドオレンジ＆イタリアンレモン　　税込　390円
 
■材料　４人分
 
・無印良品で揃う材料
素材を生かしたインスタント　ブラッドオレンジ＆イタリアンレモン・・・大さじ５
（ゼリーにするので、パッケージの作り方よりも濃いめにしています）
・水・・・500ml
・粉寒天・・・4ｇ
Ｃａｆｅ＆Ｍｅａｌ　ＭＵＪＩ　サイダー ３３０ｍｌ・・・１本
 
・そのほかの材料
・ミント・・・適宜
 
■作り方手順
1、鍋に半量の水250mlと粉寒天を入れて火にかけ、寒天が溶けるまで混ぜます。
2、残りの水250mlに、素材を生かした　インスタント　ブラッドオレンジ＆イタリアンレモンを入れてよく溶かします。
（ゼリーにするので、パッケージの作り方よりも濃いめにしています）
3、1の鍋に2を入れて一度、火にかけてよく混ぜます。沸騰前に火を止めます。
4、容器に移して粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。
5、ゼリーが出来上がったら、カットしてグラスに入れサイダーを注ぎます。
6、お好みでミントを添えて完成。サイダーの透明感で、ゼリーの色がきれいです。目にも涼しいドリンクです！
■アレンジポイント
・飲み物をみかんソーダ・りんごソーダ、紅茶やフレーバーティーなどに
変えてアレンジすると、いろいろなバリエーションが楽しめます。
紅茶を注いで、オレンジレモンゼリーティーにしてもおすすめです。
こちらは、オレンジのグラデーションが夕焼けみたいできれいです。

無印良品 広島パルコ