【広島パルコ】アレンジレシピ|栗のひとくち大福パイ

栗

食のお便り/レシピ

2022/09/25

こんにちは、広島パルコです。
いつも当店のおたよりをご覧いただき、ありがとうございます。

今年も栗シリーズが入荷しました。
たくさん種類があって、どれにしようか迷ってしまいますよね。


今回は、そんな秋らしい栗シリーズの中から、栗のひとくち大福を使用した、大福パイをご紹介します。
栗

栗のひとくち大福 ¥250
栗
材料
栗のひとくち大福 1袋(10個)
冷凍パイシート 約3枚(伸ばして10㎝角になる大きさが10個作れる量)
卵液 (卵黄1つに少しのお水でつくれます)
ここにはありませんが、ごま塩も準備してくださいね

作り方

〇事前に冷凍パイシートの自然解凍とオーブンを200°に予熱しておいてください

1.パイシートをカットし、包みやすい大きさまで伸ばす
栗

2.大福をパイシートで包んでいく
栗
栗

3.卵液を塗り、ごま塩を乗せる
 〇今回は、パイが重なっている面を下にしましたが、上にした方が焼けやすくていいかもしれません
栗

4.予熱したオーブンで25分焼く


完成
栗

焼きたての熱々のパイは中のおもちがとろっと、もちっとして、とてもおいしいです。
大福のおもちが求肥なので、冷めて状態でも固くならずにおいしく食べられます。


最後までご覧いただき、ありがとうございました。
7階の食品コーナーでお待ちしております。

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