【広島パルコ】ディップソースで野菜を食べよう！｜スタッフのおすすめ

食品担当のHです。

あたたかくなり、なんだか野菜をもりもり食べたい気持ちになっている。
そんな、わたしがおすすめするアイテムは新商品の『ディップソース』です。

こちらは美味しいもの好きなスタッフも早速チェックしている要注目アイテムです。

果物とお酢と全卵を使ってつくったマヨネーズは酸味とまろやかさが特長。
そのマヨネーズをベースにしたディップソースは赤ピーマンとバジルの2種類があり、どちらも消費税込み350円です。
『赤ピーマン』は赤ピーマン・玉ねぎ・きゅうりのピクルスが入ったしっかりとした味。
『バジル』はパルメザンチーズに、にんにく・黒胡椒が効いたコクのある味。
どちらも化学調味料不使用です。

さて、今日は野菜を食べるぞー！と意気込んで準備した野菜は10種類。

茹でたり、カットしたり。準備はいたって簡単。
さあ、野菜パーティーのはじまりです。

美味しかったのが、パプリカ+バジルのディップソースの組み合わせ。
パプリカはカットするだけ。
みずみずしい食感にバジルの香りがいいアクセントになります。

今年の春、スーパーの店頭でよく見かけるスナップえんどう。
さっと茹でて。
野菜の甘みが、赤ピーマンのディップの酸味とよく合います。

こどもに好評だったのがカナッペ。
スライスして軽くトーストしたバゲットやシンプルな味のクラッカーを準備。
マッシュポテトにバジルのディップソースをあえ、
お好みでオリーブやチャービルをトッピングしたら、おしゃれ感アップ。
自分でつくる楽しさも手伝って、たくさん食べていました。

とにかく簡単！おいしい！
ツナやゆで卵とあえたりしても美味しそう。
アボガドディップにプラスしても美味しそう。
アイデアいっぱいのオープンサンドが簡単にできそうです。

にんじん・玉ねぎ・レモン・トマト。
野菜をすりつぶしてつくったドレッシングも4種類、消費税込み290円。
野菜をおいしく食べるための調味料がたくさんそろいました。
ぜひ、野菜をおいしく、楽しくいただきましょう！

無印良品 広島パルコ