広島パルコ MUJI BOOKS 店内で毎日お伝えしている「今日のずっといい言葉」から、特に印象的だった言葉を週替りでお届けします。
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『菓の辞典』
発行：雷鳥社 イラスト：いのうえ 彩 テキスト：長井 史枝 税込 1,650円 P2
人は生まれて初めての味覚が「甘み」であることに気付くと、時代や土地に関わらず、形を変えながらもお菓子が存在し続ける訳が分かる気がします。お菓子の歴史、その背景を学びながら、お菓子の過去から現在へ。美しいイラストと共に辿りながら旅をしたくなる一冊です。
広島パルコ MUJI BOOKS 担当 渡部 睦美
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