【広島パルコ】開催まであと11日！広島つながる市出店者紹介②『ハイチャイ農園』｜イベント告知

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2019/09/30

第4回『広島つながる市』を開催いたします！たくさんの人とモノが行き交う場として作られた、みんなで育む市場、つながる市。今回はなんと10月11日（金）〜14日（月）の4日間に渡っての開催！開催まで毎日、出店者の方々をご紹介いたします。

初出店のハイチャイ農園さん。廿日市市浅原で全て手作業、無農薬でハーブを育てています。先日お邪魔して、ハイチャイ農園の實歳尚美さんに農園を案内していただき、たくさんお話を伺ってきました。

ハイチャイ農園の看板商品は『トゥルシー茶』。トゥルシーはインド発祥の茶葉で、サンスクリット語で「比類なき者」という意味があるそう。

私は初めてトゥルシー茶を飲んだ時、そのおいしさと香りに魅了されてしまったのですが、畑でも近づくととってもいい香りがしました！

トゥルシーには、空気を浄化する作用があったり、ストレスをやわらげたり、免疫力を高めてくれたりするとのこと。こんなに万能なハーブだなんて、びっくりですよね！

こちらは『ルー』というハーブ。防虫の作用があったり、胃にもいいんだそう。エチオピアではコーヒーに入れて飲んだりもするとのこと。

これもまたいい香りなんですよ〜。ずっと嗅いでいたい！

『レモングラス』こちらはみなさんご存知ですよね。レモングラスもとってもいい香りで飲みやすくて、大好きな方も多いと思います。

尚美さんに畑を案内していただいた後、トゥルシー茶や、焙煎したコーヒーも入れていただきました。とってもおいしくて、いい香りに包まれて幸せ〜。尚美さんもとても楽しい素敵な方で、お会いして大好きになりました！

つながる市では、トゥルシー、セントジョーンズワート、レモングラス、ミント、月桂樹、ミント、釜煎り茶などのお茶や、尚美さんが元々沖縄でお店をされていたということで、サーターアンダギーなど焼き菓子も販売予定。さらに實歳さんご夫妻が旅好きということで、アフリカの雑貨もお持ちいただけるそうですよ。楽しみですね！