みなさんこんにちは。無印良品 広島パルコです。
もう今週末はクリスマスですね。広島パルコはクリスマスプレゼントや冬のお買い物をされるお客さまで毎日とっても賑わっています。
先日は、このクリスマス前の季節にぴったりな、アイシングクッキーをつくるワークショップを開催しました。
講師はICING LAB. 小田 由美子さん。
「心をくすぐる、かわいくて おいしいクッキーを」 をコンセプトに、ワークショップ 中心に広島で活動している小田さん。パティシエの経験を生かし、クッキーの味にもとてもこだわっています。
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ICING LAB. Instagram
今回つくるのは、小さなヘクセンハウス。しかもコップのふちにかけることができるようになっています。これはわくわく。楽しみですね。
アイシングの使い方を教わって、クッキーにアイシングを実践。細かい作業になるのでみなさん集中。
長い線や短い線を描くにもそれぞれコツがあったり、縁取りや広い面を塗るのにアイシングの硬さを変えたりもするそう。教えてもらわないと知らないことばかりです。
平面ができたら、お家を立体に。雪の積もった屋根や、つららもアイシングで表現しますよ。
みなさんとても上手ですね。いい感じです。
そして、たくさんのかわいいマイホームが完成しました。コップに飾っても、ケーキに乗せてもすてきです。
出来上がったクッキーは、かわいいBOXに入れてお持ち帰り。みなさんお土産に、ICING LAB.さんのとってもかわいいサンタさんクッキーもいただきました。
ジンジャークッキーの甘いいい香りがふわっと漂うOpen MUJI。お買い物中のお客さまからも「わぁ、かわいいっ」との声も聞こえました。
食べるのがもったいなくなりそうですが、とってもおいしいクッキーなので、最後は食べる楽しみも。
レシピもいただいたので、お家でもクッキーをつくってアイシングをしたりして、楽しいクリスマスを過ごしていただけたらうれしいです。
ちなみに、ICING LAB.さんは2月11日(土)にもワークショップを開催いただきます。今度はバレンタインに合わせたかわいいアイシングクッキーをつくりますよ。どうぞお楽しみに。
無印良品 広島パルコでは、毎週様々なイベントを企画しています。イベント情報をぜひチェックしてみてくださいね。
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