【池袋西武】くらしの基本となる商品 vol.12(レトルトカレー編)｜スタッフのおすすめ
2019/12/20
こんにちは。
本日は無印良品でも大人気の『レトルトカレー』についてご紹介します。
無印良品のカレーとは。
①化学調味料・合成着色料・香料不使用
→素材本来の味わいを生かして、化学調味料・合成着色料・香料を使わずにつくりました。
②素材を生かす
→スパイスの香りや味わい、具の素材や特長を生かしてつくりました。
③ 現地に学ぶ
→その土地の暮らしや伝統食文化を知ることで、そこからヒントをもらい、味に生かしています。
商品開発部のスタッフが実際にインドなどの現地に赴き、本格的なカレーを目指してつくっています。
今では30種類以上あるレトルトカレーですが、その中でも一番人気が『素材を生かした バターチキンカレー』です。
辛さ★★☆☆☆
2009年に発売して以降、４回のリニューアルをくりかえし現在の味にたどりつきました。
３種類のトマトをつかうことで酸味と甘みを引き立て、ギーとカシューナッツでまろやかに仕あげました。
お子さまから大人まで楽しめる辛さになっておりますので、まだ食べたことのない方はまずこちらのカレーからお試しください。
バターチキンカレーでは辛さが物足りない、もっと辛いのがお好きという方には人気第２位の『素材を生かしたカレー グリーン』がおすすめです。
辛さ★★★★★
青唐辛子の辛さとレモングラスの爽やかな風味が特長のタイカレーで、ココナッツのコクを引き出しながら辛さの中にも旨みを感じる味わいです。
たくさん口に入れるとむせてしまうほどの辛さですのでお気をつけください。
そして人気第３位は『素材を生かしたカレー キーマ』です。
辛さ★★★☆☆
北インドのキーマカレーをお手本に、にんにくと生姜の風味がきいた挽肉にガラムマサラを加え香り高く仕あげています。
辛いのがすこし苦手な方は、お好みでチーズなどをトッピングするとまろやかになるのでぜひチャレンジしてみてください。
その他にも『素材を生かしたカレー マッサマン』や『素材を生かしたカレー プーパッポン（蟹と卵のカレー）』など他では味わえないような珍しいカレーも多数ご用意しております。
メジャーなカレーは食べ飽きてしまった！という方は、ぜひお気に入りのカレーをみつけてみてください。
アレンジレシピもございますので、お米やナンだけでなく自分好みの食べ方をみつけるのも楽しいですよ。
みなさまのご来店心よりお待ちしております。
"くらしの基本となる商品"、次回の配信もおたのしみに。
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