こんにちは。
冬らしい気温が続くようになりました。
今回はこの季節にピッタリな『手作り鍋の素』をご紹介します。
実際に『胡麻味噌担々鍋』を使って、野菜をたっぷりの鍋を作りました。
作り方は、材料を切って煮込むだけですので、とっても簡単です。
切り分けに約10分、煮込みに約15分、約30分で完成しました。
鍋のフタを開けた瞬間、胡麻味噌の良い香り広がりました。
胡麻味噌が野菜の甘味をより引き立ててくれ、後から唐辛子の辛味もあり、お箸が進みました。
スープはコクがあり、最後まで余すことなく飲めました。
無印良品の鍋の素は、最も一般的なストレートタイプではなく、希釈タイプです。
持ち帰りの際に重ばりません。
現在鍋の素シリーズは6種類です。
『ビスク鍋』『ミネストローネ鍋』『サムゲタン鍋』『トムヤムクン鍋』『スパイシーカレー鍋』
ご家庭ではなかなか再現するのが大変な味付けも手軽にお楽しみいただけます。
また、無印良品には土鍋のお取り扱いがございます。
空気を多く含んだ土をつかっています。保温性が高く、食材にじっくり熱をとおすことができます。
2~3人用・3~4人用サイズ
白・黒の2色展開です。
種類を豊富に揃えております。
是非、お気に入りのものを店頭で見つけてみてください。
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