【池袋西武】お家で本気イタリアン

2023/09/08

こんにちは。
無印良品池袋西武です。

今回のおたよりでは新発売のパスタ&パスタソースのご紹介をさせて頂きます。

まずはタイトル画像でも使ったこちらから。

・ポモドーロのペンネ・リガーテ

にんにくの香りと酸味の効いたトマトソースにナッツ類の食感がアクセントになっています。
ショートパスタのペンネ・リガーテを使用することでパスタとソースの絡みをさらに楽しむことが出来ます。

刻んだパセリを散らすことでより本場に近い香りを演出出来ました。

続いて、
・イワシとフェンネルのチェレンターニ

イワシと魚介の旨味、フェンネルとケッパーの香草の香りが効いた１皿です。
チェレンターニというねじった形のパスタを使用することで、ほぐしたイワシの身を逃さず一緒に食べられます。

ブラックペッパーを効かせることで味にメリハリが出て最後まで飽きずに美味しく食べられました。

最後に
・ポルチーニクリームのフジッリ

ポルチーニ茸を使ったクリームソースに玉ねぎの甘みやマッシュルームの食感がプラスされた１皿です。
こちらはフジッリを使用することでクリームソースと具材をを最後まで絡めた状態で召し上がれます。

追加でたっぷりとチーズとブラックペッパーを上から掛けることでより濃厚なチーズソースを楽しめます。

今回紹介しました組み合わせだけではなく、もちろん違った組み合わせでも美味しく召し上がりいただけます。
是非色々な組み合わせで皆様もご自宅でパスタ料理楽しんでみて下さい。