【小倉駅前アイム】缶詰でつくってみました。

おはようございます、無印良品 小倉駅前アイムです。
いつも当店のおたよりをご覧いただきありがとうございます。

おうち時間が多い今日この頃・・・毎日のご飯がマンネリ化しますよね。
そこで今日は、私のおすすめ料理のレシピをご紹介します。

いつもと違う雰囲気を味わいたくて、
カセットコンロとスキレットでキャンプ飯を作ってみました。

今回使うのは魚のおいしさを丸ごと詰め込んだこちら。
 

さばの尾肉水煮　２９０円

下ごしらえも不要なサバ缶で、簡単トマト煮込みを作ってみます。
材料はこちら。
 

まず、スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れて、弱火で香りが出るまで炒めます。
ニンニクのいい香りがしてきたら、ナスを入れて炒めます。
 


軽く炒めたらトマト缶を投入し、塩少々で味を整えます。
ここでサバ缶を投入です。
 
サバ缶を入れ、軽くほぐしてローズマリーを入れます。
チーズを入れ溶けたら出来上がり。
 
いつもと違ったキャンプ飯で、気分を変えてみてはいかがですか。

無印良品　小倉駅前アイム