【仙台ロフト】簡単本格タイ料理｜スタッフのおすすめ

こんにちは。
無印良品仙台ロフト食品担当です。
なかなか外食ができず毎日の献立もなんだか飽きてしまった...
そんなご家族に是非おすすめしたい、本格簡単タイ料理の手づくりキットを
ご紹介致します。

今回おすすめしたいのは
・手づくりキット　トムヤムクン
・手づくりキット　ガパオ
の２品です。
今回スタッフの家で作ってみました。

まずはトムヤムクン。
 
袋を開けると、トムヤムソース・スパイスミックス
フィッシュソースが入っています。

はじめにスパイスミックスと３５０ｍｌの水を鍋に入れ煮込みます。
 
袋を開けると様々なスパイスのいい香りが。
自分でこれだけのスパイスを揃えるのは大変なので
これが手づくりキットの良いところですね。
 
２～３分煮込んだ後、海老・しめじ・プチトマト・砂糖・牛乳を
加えてもうひと煮立ち。仕上げにフィッシュソースを加えれば完成です。



次はガパオへ
 
こちらもとても簡単で、鶏ひき肉と一緒に炒めるだけ。
目玉焼きと野菜を添えればすぐ完成です。
 
味付けもしっかりしていて、鼻に抜ける香辛料の香りが
まるで本格的なお店で食べているようでした。
トムヤムクンは麺を入れてトムヤムヌードルにしても
美味しそうでした。
（食器はスタッフ私物）


他にもパッタイやカオマンガイなど、本格的なタイ料理を味わえる
キットもご用意していますので、是非ともお試しください。


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