【仙台ロフト】おうちでつくるお菓子｜スタッフのおすすめ

こんにちは。
無印良品 仙台ロフト 食品担当です。
今回は、SNSで度々話題になる商品をご紹介いたします。
  自分でつくる　米粉のパンケーキ
 
必要な材料は
自分でつくる　米粉のパンケーキ　　１５０ｇ（１袋）
卵（Ｍ玉）　　　　　　　　　　　　　　　　  １個
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  １２０ml
サラダ味（フライパン用）　　　　　　　 適量　　　　　　です。

作り方は以下の通りです。

①ボウルに卵１個と牛乳１２０mlを入れ泡立て器で混ぜ、
米粉のパンケーキの粉を加えて混ぜ合わせます。
 
②フライパンを強火で熱してサラダ油を薄くひき、ぬれふきんの
上で少し冷ましたら、生地の1/3量を丸く流し入れ、弱火で約２分焼きます。

③プツプツと小さな泡が出始めたら裏返して約２分焼きます。
全体に火が通れば焼き上がりです。

完成した様子がこちらです！
  米粉ならではのもちもちとした食感と
やさしい甘さがとても美味しかったです。

簡単に作ることができ、米粉で健康的なのもうれしいですね。
朝ごはんやおやつにもおすすめです。

まだ食べたことの無い方は、
ぜひ「自分でつくる　米粉のパンケーキ」を
お試しください！

無印良品　仙台ロフト