【仙台ロフト】暑い夏のランチに!盛岡冷麺のご紹介です

冷麺 サムネ

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2024/06/28

こんにちは
無印良品仙台ロフト 食品担当です。

30度近くまで気温が上がる日も多くなり、ランチにも冷たい食べ物が欲しくなる季節となりました。
今回は、無印良品の盛岡冷麺をご紹介します!
 
盛岡冷麺 袋

無印良品 盛岡冷麺
 
冷麺 キット

キットの中には、生麺とスープの素が2食分入っています。

麺が十分浸かるくらいのお湯を沸騰させ、1分40秒茹でます。茹で上がった麺を冷水で洗い、水分をよく切ってから盛りつけます。水で薄めたスープ1袋を入れてほかの具材を盛りつければ完成です。
 
盛岡冷麺 完成


今回はゆで卵、きゅうり、焼豚、キムチ、ごま、スイカをトッピングしてみました。
モチモチの麵の食感と、さっぱりしたスープが他の具材ともよく合い、ペロリと完食してしまいました。
特にキムチを入れてピリ辛感をアップさせるのがおすすめです!

皆さんも暑い夏のランチに盛岡冷麺をお試しください!
詳細はこちらからもご覧いただけます。

無印良品 仙台ロフト

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