【仙台ロフト】びんのおのや|イベント

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イベント・地域情報/イベント

2020/10/18

今回ご紹介するのは
『びんのおのや』です。

『びんのおのや』は
店舗を持たない移動販売店で
ジャムやはちみつなどのパンのお友を作っています。
 
びんのおのや

透明な瓶を色鮮やかに彩るのは
宮城や山形などで採れた季節の果物のジャムや
山形県産の純粋はちみつ。
 
果物

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季節の果物のジャムは白砂糖ではなく
甜菜(てんさい)から採れたてんさい糖を使用し
添加物を一切加えずに作られているのが特徴です。

ひとつひとつすべて手作りで
果物の自然な甘さが引き立つよう
素材を生かすシンプルな味で作られています。

 
サクランボ

さくらんぼ
もも


また、『びんのおのや』で
セレクトされているはちみつは
非加熱の生はちみつで
山形県北部の真室川産のものだそう。
 
は

パンだけでなくチーズにかけてみたり
これからの季節は温かい紅茶やはちみつレモンに
入れてみたりしてもいいかもしれませんね。
 
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「パンのお友を作る」という
コンセプトの『びんのおのや』は
食パン専用のはちみつバターやいちごバターなどの
オリジナルバターも作られています。
 
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自然と地域に寄り添う「パンのお友」
宝石のようなジャムやバターやはちみつを
今日はどんなパンにのせようか。
パンのあたたかな香りが恋しくなるような
『びんのおのや』の商品は
マルシェでご購入いただけます。
当日は一番人気の「いちごバター」も店頭に並ぶとのこと。
冷蔵でスイーツの様な味。
パンだけでなく、スコーンにも合う「いちごバター」是非。

『びんのおのや』出店日は11/7(土)・11/28(土)です。

 
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無印良品 仙台ロフトでは
10/31日(土)から毎週土曜日
「TOHOKUにこにこマルシェ」を開催致します。
ここでは東北で活躍する
クリエイターさんやお店を店舗で発信することで
東北の魅力を伝え地域の町おこしに繋げる活動を目指しています。

さらに環境保護やフードロス削減の観点から
食材の容器や袋は自宅から持ち込み
必要な分だけ購入できるスタイルを取り入れていきます。
古き良き買い物の在り方で
食品ロスやゴミを生まないお買い物を。


【出店スケジュール】
営業時間 11:00〜16:00
 
10/31(土)創作ジャム専門店salz・みやむ〜のにんにく
11/7(土) flower rigel・びんのおのや
11/14(土)リンゴリらっぱ・YAGUI
11/21(土)YAGUI ・itoshigoto
11/28(土)びんのおのや・森のはちみつ

※変更・中止になる場合がございます。予めご了承ください。
※ご来店の際は、お持ち帰り用のバックをご持参ください。
※感染予防の為、必ずマスクの着用をお願い致します。
※混雑の際は入場制限を行います。
※お支払いは、現金のみとなっております。

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