こんにちは。無印良品 Colette・Mareみなとみらい食品担当Kです。
鍋のおいしい季節がやってきましたね。
今年も鍋の素が多数入荷しました。
【ひとり分からつくれる鍋の素】 全7種
ビスク
サムゲタン
バターチキンカレー
スンドゥブチゲ
胡麻味噌坦々
台湾風豆乳スープ
火鍋
今年は、おひとりさまでも、ご家族でも楽しんでいただけるようにタレが個包装になりました。
人数に合わせて量が調整できるのが便利です。
今回は、台湾風豆乳スープのタレを4袋を使って4人分調理してみました。
タレと牛乳を鍋に入れ、混ぜます。
具材を入れて火が通るまで煮込み、完成です。
豆乳のまろやかさの中にも黒酢の酸味がピリッときいていて、アクセントになっていました。
しめには春雨や中華麺がおすすめです。
寒い日が続きますが、ひとりでも、みんなでも温かい鍋を楽しんでみてはいかがですか。
お近くにお越しの際は、ぜひご覧くださいませ。