果実酒ビン

無印良品では、果実酒ビンを販売していますが、
みなさんは果実酒やシロップ、ピクルスなどをお家で作った経験はございますか？

私自身も、家族もお酒が飲めないため、今まで果実酒を自分で作るという経験がありませんでした。
ですが、今年はキッチン用品担当として、店舗でお出しするサンプルを作るため、
果実酒作りに初めてチャレンジしてみました！

果実酒と言えば定番中の定番、梅酒を作りたかったのですが、季節がまだなんですね・・・
スーパーにも八百屋さんにも売っていませんでした。残念！
最初から若干の挫折を味わいつつ、店内を物色して見つけたのがキンカンです。
梅酒の梅のイメージにも似た、コロっとしたまん丸のフォルムがかわいいです。 作成中の画像をうっかり撮り忘れたのですが、果実酒ビンに添付されているレシピの梅酒のページを参照に
とっても簡単にできました。 果実酒ビンはサイズが3サイズ 左から1リットル、2リットル、4リットル。キンカン酒に使用したのは2リットルです。
1リットルはピクルスに、4リットルは梅酒やシソの葉シロップ漬けなんかにおすすめです。 できあがった果実酒やシロップは別売りのレードルを使ってすくってお好みのグラスやタンブラーに。
スタッキングできるグラスや涼しげなタンブラーも販売しています。 少しずつ色が変わってきて、できあがりを待つ時間もまた楽しい時間です。
毎年作っているベテランさんも、今年はいつもと違う果実を試してみませんか？