こんにちは、ミーナ天神です。
今日は、自分でつくるトリュフをご紹介いたします。
自分でつくる トリュフ 16個分 消費税込み 790円
用意するのは、お湯と生クリーム。
お好みで洋酒を準備します。
箱にはこちらが入っています。
ボウルに生クリームを入れ、湯せんにかけます。
生クリームが温まったらにチョコレートを入れて完全に溶かします。
湯せんからはずし、ボウルの底を水につけてゴムベラで
クリーム状になるまでよく混ぜます。
お好みで洋酒を加えます。
ラップの上にスプーン2本を使って作りたい個数に分けてのせ、
丸められる固さになるまで15から20分冷蔵庫で冷やします。
冷蔵庫から取り出し、1個ずつラップに包んで手早く丸めます。
一緒に箱に入っているフリーズドライのいちごなどを
まとわせたら完成です。
ちょっとしたメッセージを添えて
プレゼントしてみてはいかがでしょうか。
無印良品 ミーナ天神