【グランフロント大阪】今日のずっといい言葉｜MUJIBOOKS

グランフロント大阪MUJIBOOKS店内で毎日お伝えしている「今日のずっといい言葉」から、特に印象的だった言葉を週替りでお届けします。


『大坊珈琲店のマニュアル』
著者：大坊勝次
出版社：誠文堂新光社
価格：3,080円(税込)


『喫茶去』という仏教用語があるように、誰に対しても同じ心持ちで珈琲を淹れる。茶の精神が受け継がれる日本のおもてなしの哲学は珈琲屋にも流れています。日本の純喫茶の重鎮、大坊勝次さんの珈琲に対する考え方がわかる一冊。



グランフロント大阪MUJIBOOKS担当　木塚 國力
 

・ご紹介した書籍はMUJI BOOKSにてお取り扱いしております。


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