【グランフロント大阪】レトルトでジビエを味わう｜素材を生かしたジビエのカレー

2021/11/11

みなさんこんにちは。

突然ですが、“ジビエ”ってご存じですか？
最近耳にする機会が増えましたよね。

ジビエとは“狩猟によって捕獲された野生動物の肉”を意味する言葉です。

牛豚肉に比べてカロリーが低く、鉄分などが豊富に含まれ栄養価が高いので、今注目が集まっています。

無印良品のお隣、Café&MealMUJIでもジビエを使ったカレーが大人気。
↳Café&MealMUJI グランフロント大阪

そんな人気のジビエカレーが、この度レトルトカレーとして無印良品に新登場しました。

■猪肉と3種の豆のカレー
■鹿肉とマッシュルームのカレー
各450円(税込)

▲こちらは猪肉の豆カレー。
猪肉自体はひき肉状になっていて食べやすく、ひよこ豆など３種類の豆を合わせたキーマカレーです。複数の香辛料をきかせた、深みのある味わいが特徴です。

▲こちらは鹿肉のカレー。
鹿肉のひき肉をソテーし、マッシュルームやたまねぎをあわせた欧風カレーです。赤ワインやトマト、りんごと一緒にじっくり煮込んだ少し甘みのある味わいです。

どちらも味わうにつれてジビエ肉のコクが感じられ、普段のカレーとはまた違った濃厚な味わいの、初心者でも食べやすいカレーです。

お店で頼むのはなかなか勇気のいる方でも、レトルトなら手軽に味わえます。
興味がある方は是非一度試してみて下さいね。

みなさんのご来店お待ちしております。