【グランフロント大阪】コーヒーゼリーで楽しむMUJI Coffee

みなさんこんにちは。

もうすぐ夏休みですね。お子様の自由研究課題は何にするか、もう決まっていますか。
もしまだ決まっていないというご家庭に向けて、今回はコーヒーカウンターから、自由研究にピッタリな、おうちでできる自分好みのコーヒーゼリーの作り方をご紹介します。
 
◾️材料
・コーヒー：250cc
・ゼラチン：5g
・グラニュー糖：25g
※ゼラチンやグラニュー糖の量はお好みで調整できます。

◾️作り方
①お好みのコーヒー豆で250cc分のドリップコーヒーを抽出する。
②①で抽出したドリップコーヒーにゼラチンとグラニュー糖を溶かす。
③容器に注ぎ粗熱をとって冷蔵庫で冷やし固める。
 
自分で作ると好みに合わせた味にできるので、お店で買うものとはまた違った特別感があります。
例えばホイップクリームと一緒に食べたり、お好みのアイスをトッピングしたり、牛乳や豆乳にまぜたりと、色々な楽しみ方ができます。

コーヒー豆の種類を変えるだけでも味わいが変わるのでいくつか試して、お気に入りの味を見つけるのも楽しいですよ。
カフェインレスのコーヒー豆を使うとお子さまも安心して食べることができます。

ぜひ自由研究だけでなくこれからの生活の中で今回ご紹介した手順を参考に、作ってみてくださいね。

みなさんのご来店をお待ちしています。

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