【グランフロント大阪】贅沢な味わい「三田ポークのカツレツ」｜Café&Meal MUJI

みなさんこんにちは。

12月も後半に差し掛かり、今年も残りわずかとなってきました。
まだまだ気温が冷え込む日々が続きますが、いかがお過ごしですか。

Café&Meal MUJI グランフロント大阪では、この時期美味しくいただける冬メニューが12月6日よりスタートしています。今回はその中で人気のメニュー、「兵庫県産三田ポークのカツレツ」をご紹介します。
  ■兵庫県産三田ポークのカツレツ
1,600円(税込)
豚肉の大切な要素は「環境」「飼料」「品種」の3つです。どれか1つが欠けても、美味しい豚肉にはなりません。三田ポークはその3つの要素を極めた極上と呼ぶに相応しい豚肉です。
この良質な三田ポークにパルミジャーノチーズを混ぜたオリジナルの衣を丁寧に付け、カラッと2度揚げて調理しています。
調理しながら、思わず「美味しそう」と漏れるスタッフの声も聞こえてきます。
   
仕上げにパルミジャーノチーズを振りかけ、塩味・旨味をプラスし洋風の仕立てになっていています。
付け合わせのドライトマト、粒マスタードで味の変化を楽しんでほしい一品となっています。

柔らかく、ほのかに甘い肉質の三田ポークを是非味わってみてくださいね。