【グランフロント大阪】ガトーショコラを作ってみました。｜自分でつくるバレンタイン

みなさんこんにちは。
来週はいよいよバレンタイン。

今週末は大切な人へのチョコレートを作る方も多いのではないでしょうか？

本日は毎年人気の“自分で作るシリーズ”から、ガトーショコラを実際に作ってみたのでご紹介します。
  ■自分で作るガトーショコラ
税込790円

毎年人気のガトーショコラ。
クーベルチュールチョコレートを生地に混ぜて焼くだけで濃厚な味わいのガトーショコラが手軽につくれるキットです。
6等分するとハート形になる型がセットされていて、ホールのままでもカットしてもどちらでも渡せますよ。

実際の箱の中身はコチラ
本品にはガトーショコラミックスが入っているので、卵の別立てや粉をふるう手間も少なく混ぜるだけでお手軽に濃厚なガトーショコラが作れます。
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【用意する材料】
＊卵　１個
＊牛乳　60ml
＊食塩不使用バター　40g
（有塩バターを使うと少し塩味が増します）

【用意する道具】
＊オーブン
＊ボウル（大１個、小１個）
＊泡立て器
＊ゴムベラ
＊竹串
＊茶こし
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【作り方】 ①ボウル(小)にバターとチョコレートを入れ、約80℃の湯煎にかけて溶かします。
  ②別のボウル(大)に卵を割ほぐし、牛乳を入れて軽く混ぜ、ガトーショコラミックスを加えて、生地がやや白っぽくなめらかになるまで、泡立て器でよく混ぜます。(目安2分)
  ③①をゴムベラを使って②に加え、チョコレートと生地が均一になるまでよく混ぜ合わせます。(目安1分)
  ④③を焼き方に流し入れ、170℃のオーブンで20〜25分焼きます。
  ⑤焼き上がったら生地の沈みを防ぐため約10㎝の高さから1回落とし、網などの上でよく冷まします。焼き型のつぎ目からミシン目に沿って型を外します。
  ⑥ケーキの上に茶こしで粉糖をふるい、ハートの形になるように6等分にカットします。
  ⑦付属のラッピングセットに入れて完成です。

ラッピング用品や基本の材料が含まれているので、お菓子作り初心者の方やお子様にもおすすめです。

ほかにもたくさんの種類の手作りキットがありますのでぜひ店頭でご覧ください。

みなさんのご来店お待ちしております。
 

無印良品 グランフロント大阪