【グランフロント大阪】Rabbit Farm ｜出店者紹介

2022/01/11

いよいよ今週末から2週に渡り、「つながる市」が開催されます。

15日・16日は『つながる市小寒-雉始雊-[きじはじめてなく]』
繊細な季節の移ろいの言葉、二十四節季・七十二侯をそのままテーマにしました。
特に今週末は大阪の名品“大阪産(もん)”の生産者の皆さんをお招きしたマルシェです。

今回は15日(土)・16日(日)に出店される、Rabbit Farm さんをご紹介します。

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野生のキジが生息する畑で農薬・化学肥料・除草剤を使用せず、自然に近い露地栽培で様々な野菜を育てています。

Rabbit Farmさんでは主に、らっきょうの栽培に力を注いでおり、今回のつながる市ではご自慢の「さかいらっきょう」を販売します。

「さかいらっきょう」をはじめとする加工品は、どれも畑から収穫後すぐに自家工房で処理。新鮮な状態で加工することによって、素材のうまみを損なわず美味しく仕上がります。

“Farm to table (畑から食卓へ)”をモットーに安心で、体や心に優しい食品を提供しています。

ぜひ一度ご賞味下さい。

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Rabbit Farm さんの出店日は15日(土)・16日(日)。
みなさんのご来店お待ちしております。

■つながる市小寒-雉始雊-[きじはじめてなく]
日時｜2022年1月15日(土)・16日(日)
時間｜11:00-17:00
場所｜Open MUJI・食品側入り口