【アミュプラザおおいた】手軽にさらっと、冷やし茶漬け
2026/07/10
みなさんこんにちは。
無印良品アミュプラザおおいたです。
今回は、食欲を無くしがちなこれからの暑い夏におすすめしたい、冷やし茶漬けのご紹介です。
冷やし茶漬け 長野のやたら
冷やし茶漬け きざみ野菜の山形だし
冷やし茶漬け 梅肉と長芋
冷やし茶漬け キムチとザーサイ
今回はこの中から、長野のやたら を実際に作って食べてみました。
やたら とは…
長野北部で食べられる家庭料理で、夏野菜や漬物を細かく刻んで混ぜ合わせたものです。野菜を"やたら"刻む、"やたら"美味しい ということからその名で呼ばれているのだそう。
作り方はとっても簡単。
用意した温かいごはんの上に本品を乗せて、冷たい水をかけます。
ほぐすようにかき混ぜて、1分ほどおいたら出来上がりです。
シャキシャキとした野菜の食感と、青唐辛子の後引く辛さがクセになり、あっという間に平らげてしまいました。
蒸し暑い日にはもちろん、忙しい朝にさらっと召し上がっていただくのにぴったりです。
今回ご紹介した冷やし茶漬けは、開催中の良いね祭にて期間限定価格でお買い求めいただけます。
夏だけの味わいを、この機会にぜひお試しくださいませ。
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