【新さっぽろサンピアザ】食欲をそそる手づくりごはん

みなさまこんにちは。
 
7月に入り、日中の暑さや夜の寝苦しさを感じる季節になってきましたね。
今回は、そんな時期でも食欲をそそる、スパイシーな手作りキットを紹介します。
 
『手づくりキット　ガパオ（タイのホーリーバジル炒め）』  消費税込 290円
 
多国籍料理店では見かけることも増えてきたように感じるガパオですが、
自分で作るには材料を揃える手間がありなかなか、、と感じる方もいるのではないでしょうか。
 
このキットには、ホーリーバジルや唐辛子を使ったガパオペーストとソースが入っています。
そのためひき肉を用意して炒めるだけで、手軽にガパオが作れます。
 
今回私が用意した材料はこちらです。
 
鶏ひき肉、トッピングに目玉焼き用の卵とパクチーをチョイスしました。

ひき肉の種類やトッピングは、冷蔵庫にあるものや、
お好みのもので代用しても楽しめると思います。
この一袋で2人前が作れます。
 
作り方は、
油を引いたフライパンで鶏ひき肉を炒め、
火が通ったらガパオペーストを加えます。
ここで炒め時間を長くすると、より辛く仕上げることができます。
辛さがそこまで得意ではない方は、さっと炒めるのがおすすめです。
 
これをご飯にのせて、お好みのトッピングや野菜を添えれば完成です。
 
私は『牛乳でつくる マンゴーラッシー』と、追いパクチーとともに頂きました。
 
   
バジルの風味と唐辛子のスパイシーさが
鶏ひき肉とよくあいます。
いい香りと後を引くピリ辛さに、食欲をそそられる一皿でした。
まろやかなラッシーとの相性もいいですよ。
この夏にぜひ、おすすめの商品です。
 
当店では、こちらのガパオの他にも手づくりキットを
種類豊富にご用意しています。
 
ぜひお試しください。
 
無印良品 新さっぽろサンピアザ