【新さっぽろサンピアザ】自分でつくるフロランタンが入荷しました

トレーに乗ったフロランタン

スタッフのおすすめ

2024/01/16

みなさまこんにちは。
無印良品 新さっぽろサンピアザです。
 
もうすぐバレンタインですね。
無印良品ではバレンタインにおすすめの手づくりキットをご用意しています。
今日は自分でつくるフロランタンのご紹介です。
 
キットとお皿に乗ったフロランタン
 
スタッフが作ってみました!

用意する材料は
・食塩不使用バター 40g
・卵黄 1個分
・お湯(約80℃)    適量
 
使用する道具は
・オーブン
・ボウル(大1個、小1個)
・ゴムベラ
・フォーク
・スプーン
 
道具と材料の写真
 
① 室温に戻したバターをクリーム状になるまでゴムベラで練り、卵黄とクッキーミックスを加えて切るように混ぜます。そぼろ状になってきたら手で生地をこねてまとめます。
 
ボウルに入った材料
 
② ①の生地を10等分にし、ハート型の焼き型の底を埋めるように指で押し広げ、生地全体にフォークで穴を開けます。
 
型に入れた生地
 
生地にフォークを刺している写真
 
③ ボウルにカラメル風味ソースを入れ、湯煎でなめらかになるまで溶かします。
 
④ ③にアーモンドスライスを入れ、全体に絡まるように混ぜ合わせます。
 
カラメルソースとアーモンドを混ぜた写真

 
⑤ ここでオーブンを170℃で温め始めます。
 
⑥ ②の生地の上に④を均等に分け入れ、生地を覆うように広げます。
 
天板に乗ったフロランタン
 
⑦ 170℃のオーブンで27〜30分焼きます。
 
焼きあがったフロランタン
 
出来上がりました!
冷まして型から外します。こちらのキットにはギフト用ラッピング袋とタイも付いています。
 
お花と袋に入ったフロランタン
 
 
他にもバレンタインにおすすめの手づくりキットを多数ご用意しています。
店頭にはスタッフ力作のお菓子も展示していますので、ぜひご覧くださいませ。
みなさまのご来店をお待ちしてます。
 
 
無印良品 新さっぽろサンピアザ
 
 

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