こんにちは。無印良品イオンモール高岡です。
梅雨入りして、なかなか外へ出かけることも
出来なくなる季節になってきましたね。
この度のコロナウィルスの影響で
旅行に行きたくても行けなかった
という方も多かったのではないでしょうか?
そこで、家に居ながらにして
旅で食べたいご当地料理を堪能できる
無印良品の食品を紹介します。
今回は夏にピッタリな日本の郷土料理
を集めてみました。
まずは、ごはんにかけるシリーズから
2品ご紹介します。
1品目は宮崎の郷土料理、冷や汁です。
暑い南国宮崎の家庭で愛される料理で、
冷たくした味噌汁に豆腐や胡瓜などの具材と、
薬味を入れて、ご飯にかけて食べる料理です。
無印良品の冷や汁の作り方は簡単です。
冷蔵庫で冷やしておいた冷や汁をご飯にかけて、
後はお好みの具材を合わせるだけです。
ここで、スタッフのワンポイント!
ご飯は冷水で洗っておくとよりおいしくなります。
2品目は奄美大島の郷土料理、鶏飯です。
鶏の出汁をご飯と具材にかけていただく料理です。
無印良品の鶏飯はレトルトなので、
温めてご飯にかければ出来上がりです。
再び、スタッフのワンポイント!
出汁を少しずつかけて食べると
本場の味に近くなります。
最後に紹介するのは、岩手の郷土料理、盛岡冷麺です。
無印良品の盛岡冷麺は麺とスープがキットに
入っているので、麺をゆでて、冷水で薄めた
スープをかけて、お好みの具材をのせて完成です。
どの商品も具材から調味料まで本場のものを使って、
本場の味をお手本に作っているので、再現率は
非常に高い商品になってます。
みなさんも無印良品の郷土料理で旅気分を
味わってはいかがでしょうか?