【泉中央セルバ】ぽん酢でおつまみを作ってみました

こんにちは、泉中央セルバです。


今晩の夕飯やおつまみに簡単１品！ぽん酢を使った調理例をご紹介します。

1、きゅうりをスライサーで輪切りにします。
　　お好みで塩を振り、水分を取ります。   2、鶏皮を食べやすい大きさに切って、フライパンで焼きます。
　　途中、脂が出てくるので、キッチンペーパーで拭き取りましょう。（脂がたまると、はねて火傷します！）  
　　カリカリになるまで焼いていきましょう。　 3、ボウルに、砂糖、ごま油各小さじ２、ポン酢大さじ２を合わせて
　　鶏皮ときゅうりをあえます。お好みでコチュジャンを入れるとピリッと辛くて、おつまみに最適です。　  

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