【泉中央セルバ】進化した、新パスタ

2023/09/19

こんにちは、無印良品泉中央セルバ食品スタッフです。

ふと、パスタが食べたくなって本場イタリアが恋しくなる時、ありますよね。あるんです。
無印良品といえばバウムやカレーというイメージがあると思いますが、実はパスタも美味しいんです。

今無印良品はこれまで販売していたパスタソースを全てリニューアルし、さらに新しいパスタソースだけでなく新しいパスタまで加わることになりました。ということで今回は二度にわたって、
新しくなったパスタとおすすめのパスタソースたちをご紹介していきます。

現在、無印良品で販売しているパスタは６種類、パスタソースは７種類あります。その中で今回は
・ショートパスタ　ペンネ・リガーテ　２００ｇ　（消費税込２５０円）
・素材の旨みひきたつパスタソースポモドーロ　１５０ｇ　（消費税込３５０円）
でつくるパスタをご紹介いたします。

まずはパスタを茹でます。水１Ｌを鍋に入れ、沸騰したら塩１０ｇを入れて中火にします。パスタを入れたら、泡がぼこぼことする程度に火を弱めて軽くかき混ぜながら茹でます。パスタごとに茹でる時間が異なっており、今回使うペンネ・リガーテは茹で時間１０分です。

パスタをしっかりと湯切りし、ボウルに移してオリーブオイルを大さじ１まわしかけることで、時間が経ってもパスタが伸びにくくなります。

湯煎、もしくは電子レンジで温めたパスタソースをかけて混ぜ合わせたら完成です。

トマトソースとニンニクの相性がばっちりなので、匂いからとても食欲をそそられます。意外とニンニクが強すぎないので食べやすいです。今回使ったペンネ・リガーテは食感がモチモチしていて食べ応えがあり、ポモドーロとの相性もばっちりです。イタリアに行ったことはないですが、本場イタリアの味がします。きっとそうです。