こんにちは、ルミネ大宮です。
先日お届けした「新商品のカレー、スタッフの感想をお伝えします!~レッド編~」はご覧いただけましたか?
辛いもの好きな人へぜひおすすめしたいカレーです。ぜひ挑戦してみてくださいね。
さて今日は、素材を生かしたカレー イエローをご紹介します。
辛さだけでなく、濃厚なココナッツミルクの甘さも特徴のタイカレーです。
辛さのレベルは4辛なので、レッドよりは挑戦しやすいかもしれません。
ヤシ類の花序や幹の樹液から採取できるパームシュガーを多く使用したことで、コクを出しました。
■使用しているスパイス・ハーブ
赤唐辛子・コリアンダー・クミン・シナモン
フェヌグリーク・ターメリック・カルダモン
試食をしたスタッフの感想はというと…
「ココナッツの甘みが強い!後から辛さを感じます」
「チキンや野菜などの具材が豊富」
「辛いものが苦手だけど食べられた!」
いかがでしょうか。ぜひ1度試してみてくださいね。
無印良品 ルミネ大宮