【近鉄あべのハルカス】北海道発祥、スープカレー｜スタッフのおすすめ

本格的な寒さとなってきましたが、いかがお過ごしですか。
そんな季節にぴったりな身体も温まる無印良品のカレーをご紹介します。

無印良品では、インドやタイなど本場に学んだ世界の味や、家庭の味などをお手本に約６０種類のレトルトカレーを発売しております。
今回は、３種類のスープカレーが新たに仲間入りしました。
 
スープカレーは北海道発祥で、３つの点にこだわっています。
①出汁
スープの決め手となる出汁には、チキンやとんこつの畜肉系のだしと、こんぶや煮干しの魚介系の和風だしを組み合わせました。

②スパイス
これまで、インドやタイで学んできたスパイスを使い味を生かしました。クミンやカルダモンなど複数のスパイスを組み合わせ、味に深みと奥行を出しました。

③具材感
鶏肉や豚肉と大きくカットしたじゃがいもやレンコンなどで具だくさんに仕上げました。

各種　１人前250g　税込４９０円

本場の北海道で人気ランキング１位から順番にご紹介いたします。
 
〇素材を生かした　とんこつと和風だしのクリーミースープカレー

大きくカットしたじゃがいも、うずらの卵、鶏肉で具だくさんに仕上げました。
とんこつや煮干し、昆布だしの旨みをきかせたクリーミーなスープです。
まろやかで食べやすい味わいとなっております。
 
〇素材を生かした　カルダモンと青唐辛子のスパイシースープカレー

ごろっとしたチキン、ごぼう、レンコンで具だくさんに仕上げました。カルダモンの爽やかな香りと青唐辛子の辛味が特長です。
辛さをしっかり感じられるので、辛いのがお好きな方におすすめです。
 
〇素材を生かした　クミンと赤唐辛子の鶏がらスープカレー

甘みのある豚バラ肉、レンコン、じゃがいもで具だくさんに仕上げました。
スパイシーの辛さの中にも、鶏がらスープの旨みを感じられる満足度の高いスープカレーとなっています。

どれも大きめにカットされたじゃがいもや根菜などが入って具だくさんのスープカレー。
忙しくてバタバタする年末年始に、お手軽に本格的なスープカレーを楽しんでみてはいかがでしょうか。
店頭でお待ちしております。