こんにちは。
気温が高く、蒸し暑い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか。
今回は、これからの季節にピッタリな「凍らせて食べる」スイーツを紹介します。
まず、冷凍庫で6時間ほど冷やします。
楽しみに待つこと6時間。
ひんやり冷たいシャーベットの完成です。
こちらは、「瀬戸内レモン&ヨーグルト味」
瀬戸内レモンを使ったゼリーとヨーグルト味のソースを合わせました。
程よいレモンの酸味とヨーグルトでさっぱりとした味が印象的です。
レモンの酸味が苦手なお子様でも楽しんでただけます。
続いて、「ラ・フランス&ヨーグルト味」
山形県産のラ・フランスの濃厚な風味をヨーグルトが、さらに引き立ててくれる味わいになっています。
最後は、「あまおう&ヨーグルト味」
福岡県産のあまおういちごを使ったゼリーとヨーグルト味のソースを合わせました。
あまおういちごの濃厚な甘みと香りが、ヨーグルトのまろやかな酸味と相性抜群です。
甘すぎず、夏の暑い日に食べたくなるような美味しさでした。
シャーベットのとろみとゼリーのシャリっとした食感、それぞれ違った美味しさが味わえます。
食後やお風呂上りのデザートにいかがでしょうか。