こんにちは。
本日は先日 販売を開始した「コオロギせんべい」と「コオロギチョコ」をご紹介いたします。
無印良品では世界中の様々な国・地域において急激な人口増による今後の食糧確保と環境問題などの課題に目を向け、考えるきっかけになればという思いから、昆虫食先進国のフィンランドの文化を学び、コオロギを食材とするための取り組みを始めました。
昆虫は主な動物性たんぱく資源の家畜に比べ、主要な栄養素を多く含み効率よく摂取することができます。
さらに、生育する際の温室効果ガス排出量や 必要な水やエサの量が圧倒的に少なく、環境負荷も軽減される点から家畜の代替として注目されています。
これらの背景から無印良品ではコオロギを使った商品の第一弾として2020年5月にコオロギせんべいを発売し、今回は第二弾として、新たにチョコバーを発売いたします。
■コオロギチョコ
消費税込 190円
甘さ控えめのミルクチョコで、オレンジ果汁パウダーがアクセントとして入っています。
大豆パフがたっぷり入っているので、ザクザクとした食感です。
■コオロギせんべい
消費税込 190円
コオロギのパウダー入り。
エビのような香ばしい風味が特長です。
無印良品の昆虫食の取り組みなど、少しでも興味を持つきっかけになればと思います。
※在庫状況によりなくなり次第終了となりますのでご了承くださいませ。
無印良品 近鉄あべのハルカス