【アトレ恵比寿】旬の青果を販売します。

いつもFrom MUJIをご覧いただき、ありがとうございます。

１０月より
週末限定、店舗限定で販売している旬の青果ですが、
今週も先週から引き続き、以下のラインナップで
お出迎えします！！

★白かぶ　　　　２５０円（税込）
☆紫大根　　　　２５０円（税込）
★紅くるり大根　２５０円（税込）
☆安納芋　　　　３９０円（税込）


本日は白かぶと紫大根の簡単な調理法をご紹介したいと思います。

（１１月１４日のお便りにて、
紅くるり大根と安納芋のおすすめの食べ方も
載せていますので、そちらも是非ご覧ください）


【甘さ際立つ白かぶソテー】
 
≪材料≫
白かぶ　　　　２個
有塩バター　１０ｇ

≪作り方≫
１.　白かぶの皮をむき、縦１ｃｍ幅に切ります。
　　（茎の部分は２cm程度残して切り落としています）

２.　フライパンに有塩バターを入れてとけたら、
　　 白かぶを入れ、弱火で軽く炒めて完成です。


★こちらの白かぶは生食もおすすめですが、
軽く加熱するとより甘みが増します！
火を通しすぎないようにすると食感も楽しめます。


続いては、

【さくら色の大根ピクルス】
 

≪材料≫
紫大根　　　　　　２分の１個
昆布の出汁酢　　適量
（無印良品の商品を使用しております）


≪作り方≫
１.　大根をスティック状に切ります。

２.　昆布の出汁酢に１日程度浸けて完成です。

お好みで出汁酢につける時間を調節してみてください。


無印良品では、旬の青果とご一緒にお楽しみいただける
ドレッシングやディップソースもご用意しております。
 
是非、いろいろな組み合わせでお試しください！！


それでは本日もアトレ恵比寿西館６階の
上りエスカレーター前でお待ちしております。