【アトレ恵比寿】今週も旬の青果がやってきます

いつもFromMUJIをご覧いただきありがとうございます。


１０月より
週末限定、店舗限定で販売している旬の青果ですが
今週は品揃えを変えて販売致します。

今週のラインナップはこちら。

★白かぶ　２５０円（税込）
　　のらくら農場
　　石川自然農園

★紫大根　２５０円（税込）
　　のらくら農場
　　石川自然農園

★紅くるり大根　２５０円（税込）
　　のらくら農場
　　石川自然農園

★安納芋　３９０円（税込）
　　Orga種子島

本日はこの中からおすすめの食べ方を２品ご紹介します。


【炊飯器でかんたん！ねっとり焼き芋】
 
≪材料≫
安納芋　２～３個
水　　　　適量

≪作り方≫
１　安納芋の皮をよく洗います。
２　炊飯器の安納芋、芋が半分隠れる程度のお水を入れ、
　　　通常ご飯を炊くときと同じように炊飯します。

今回は炊飯器で調理をしましたが、オーブンを使用して低温（１５０～１６０℃）で
じっくり焼き上げることもできます。


【色鮮やかな大根サラダ】
 
≪材料≫
紅くるり大根　　２分の１個
オリーブオイル　　適量
塩　　　　　　　　適量


≪作り方≫
１　皮をよく洗います。
２　スライサーで薄くスライスした紅くるり大根をお皿に盛りつけ
　　軽く塩をふり、オリーブオイルをかけたら完成です。

今回の作り方はひとつの調理例のため、
お好みの調理法でお召し上がりください。


次回のブログでは、残りの２品のおすすめの食べ方をご紹介したいと思います。

それでは、アトレ恵比寿西館６階の
上りエスカレーター前でお待ちしております。


アトレ恵比寿