【アトレ恵比寿】旬の青果入荷しました
2021/11/19
こんにちは。
いつもFrom MUJIをご覧いただき
ありがとうございます。
週末入荷する旬の青果はこちら。
『白かぶ』
1個 消費税込180円
小ぶりなかぶを多く見かける中、今回入荷の『白かぶ』は
手のひらにはままるくらいの大きめサイズ。
大きく成長させることで、甘味や旨みが強くなり、加熱すれば味わいを増します。
八ヶ岳が広がる長野県南佐久郡の『のらくら農場』さんからのお届けです。
豚肉とソテーをしてみました。塩・こしょうだけのシンブルな味付けでも、
『白かぶ』本来の甘味・旨みを感じれすごくおいしかったです。
『あやめ雪かぶ』
1個 消費税込180円
方首の部分が鮮やかな紫色が特徴の『あやめ雪かぶ』。果肉は甘味が強く、
ちみつで柔らかいので、生色向きのかぶです。
紫色の部分は、ポリフェノール（アントシアニン）の色なので、
やわらかい皮ごとピクルスやサラダがおすすめです。
神奈川県横須賀市の「広瀬農園」さんからのお届けになります。
酢の漬物として調理してみましたが皮も果肉もやわらかく、旨み・甘味も感じること
ができるので断然サラダや漬物として召し上がっていただくのがおすすめです。
『安納芋』
300g 消費税込350円
ダントツの甘さが特徴の『安納芋』という品種になります。調理しやすい小ぶりサイズです。
天ぷらやソテーもおすすめですが、なんと言っても王道は焼き芋でしょうか。
焼き芋にする場合は、低温（160℃前後）でじっくり焼くとより甘さが引き出せます。
出産地は、本場の鹿児島種子島。『Orga種子島』さんでは、
できるだけ農薬は使わず栽培し、手間暇かけた芋の栽培を続けています。
照り焼きでの調理でも、芋本来の甘味を十分に楽しんでいただけます。
中はホクホクややわらかく、幅広いご年齢の方におすすめです。
新しい顔ぶれ、ぜひ楽しんで、味わってみてください。
金曜日から日曜日までの3日間の数量限定販売です。
6階食品売り場で販売しています。
皆さまのご来店をお待ちしております。
無印良品 アトレ恵比寿
いつもFrom MUJIをご覧いただき
ありがとうございます。
週末入荷する旬の青果はこちら。
『白かぶ』
1個 消費税込180円
小ぶりなかぶを多く見かける中、今回入荷の『白かぶ』は
手のひらにはままるくらいの大きめサイズ。
大きく成長させることで、甘味や旨みが強くなり、加熱すれば味わいを増します。
八ヶ岳が広がる長野県南佐久郡の『のらくら農場』さんからのお届けです。
豚肉とソテーをしてみました。塩・こしょうだけのシンブルな味付けでも、
『白かぶ』本来の甘味・旨みを感じれすごくおいしかったです。
『あやめ雪かぶ』
1個 消費税込180円
方首の部分が鮮やかな紫色が特徴の『あやめ雪かぶ』。果肉は甘味が強く、
ちみつで柔らかいので、生色向きのかぶです。
紫色の部分は、ポリフェノール（アントシアニン）の色なので、
やわらかい皮ごとピクルスやサラダがおすすめです。
神奈川県横須賀市の「広瀬農園」さんからのお届けになります。
酢の漬物として調理してみましたが皮も果肉もやわらかく、旨み・甘味も感じること
ができるので断然サラダや漬物として召し上がっていただくのがおすすめです。
『安納芋』
300g 消費税込350円
ダントツの甘さが特徴の『安納芋』という品種になります。調理しやすい小ぶりサイズです。
天ぷらやソテーもおすすめですが、なんと言っても王道は焼き芋でしょうか。
焼き芋にする場合は、低温（160℃前後）でじっくり焼くとより甘さが引き出せます。
出産地は、本場の鹿児島種子島。『Orga種子島』さんでは、
できるだけ農薬は使わず栽培し、手間暇かけた芋の栽培を続けています。
照り焼きでの調理でも、芋本来の甘味を十分に楽しんでいただけます。
中はホクホクややわらかく、幅広いご年齢の方におすすめです。
新しい顔ぶれ、ぜひ楽しんで、味わってみてください。
金曜日から日曜日までの3日間の数量限定販売です。
6階食品売り場で販売しています。
皆さまのご来店をお待ちしております。
無印良品 アトレ恵比寿