今回は冷凍食品の中から「サーモンのロースト ハーブオイル」をご紹介します。
水で解凍する場合は、大きめのボウルに水をはり、袋のまま水に20~30分漬けます。
冷蔵庫で解凍する場合は、袋のまま冷蔵庫で約8~10時間入れておきます。
脂ののったサーモンをローストし、ハーブ入りのガーリックオイルで和えてあります。サラダやサンドイッチ、パスタの具材にもおすすめなんですよ。
ハーブオイルととてもなじんでいて、魚の臭みは気になりません。ハーブもそれほどくせが強くないのでおいしさを盛り上げる香りづけになっています。
サンドイッチやグラタンに入れたりとアレンジもしやすいですよ。
オーブンで焼くとハーブのとってもいい香りがお部屋に漂って食欲をそそられます。
バーベキューでのホイル焼きやアヒージョにするのにもおすすめですよ。
化学調味料・合成着色料・香料は不使用です。
ぜひサーモンのおいしさをお試しくださいね。
無印良品 イオンモールKYOTO