米粉のパンケーキミックスでつくるマーラーカオ風蒸しパン
材料(※印は無印良品の商品)
自分でつくる米粉のパンケーキ※ 半量
好みの濃さでつくる宇治抹茶 ※大さじ2
醤油 小さじ1
黒砂糖 大さじ2
卵 1個
牛乳 大さじ2
サラダ油 大さじ1
卵を溶き、黒砂糖、醤油をいれて混ぜます。

パンケーキミックス、宇治抹茶、サラダ油、牛乳をいれてさらによく混ぜます。

カップに入れて、耐熱のお皿の上に置き、ふんわりとラップをかけて600wの電子レンジで2分半加熱したら完成です。

マーラーカオより、ふわふわの蒸しパンが出来ました。醤油と黒砂糖のコクがほんのりして美味しかったです。

朝食にもいいかもしれません。
よかったらお試しくださいね。
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