最近、前から売れてはいたんですけど気づくと売場からなくなっている商品があります。
『豆乳とおからの鈴カステラ』 消費税込100円 です。

何故だろうと考えた時、おからの文字が目に入りました。おからパウダー、ブームですよね。こちらの彼もおからパウダーを愛用している一人で、この商品おからパウダー入ってるよっと伝えた時の瞬間です。

…失礼いたしました。冗談はさておき(笑)
おからパウダーとは豆腐を作る時にでるおからを粉末状にしたもので腹持ちがよく、食物繊維も豊富な食べ物です。
豆乳とおから
という事は大豆まるごと味わえるということですね。しかし、豆独特の臭みやパサつきはなく、しっとりとしてほのかに甘くて美味しいんです。
鈴カステラって色んなスーパーやコンビニの駄菓子コーナーで見かけますが、豆乳を使っているのは私が数店舗ですが確認したところなかなかなく、牛乳を使っているものがほとんどでした。牛乳を使ったものが食べられない方にもよいのではないでしょうか。
※その他のアレルギーはこちら

最近よく、ちまたで鈴カステラで作ったスイーツを見かけます。これがとても可愛くて自分でもやってみました。

いちごとアーモンドを使ったアレンジです。小さい毒舌の女の子の後ろ姿みたいですよね。
おからパウダーの人気の為かは定かではありませんが最近人気の『豆乳とおからの鈴カステラ』
3時のおやつにいかがですか。
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